Выкладываю галету с клубникой. Два дня не могла её испечь, тесто в холодильнике лежало. Такой вот…

Выкладываю галету с клубникой.

Два дня не могла её испечь, тесто в холодильнике лежало. Такой вот дачный сезон, все в делах. 😊 Вчера испекла пирог уже в глубокой ночи.

Сразу скажу, не совсем удачно эта галета у меня получилась. Я чёт клубники много положила в начинку и крахмал забыла положить, в итоге было клубничное озеро из сока. 😆

И духовка у меня газовая, поэтому огонь только снизу. Пока я дождалась, чтоб верх запёкся, низ уже порядком высушился. Тесто получилось дубоватенькое.

По рецепту печётся галета 25-30 минут, я же больше часа пекла.

Короче, рецепт надо адаптировать под свою духовку.

#ешьдома