Мнямка супчик, готовится одним левым мезинцем 😅

#лисеноккушает_первое

Тыква очищенная - та сколько хотите, я на пробу маленькую кастрюлю приготовила, может 300-400 г

Лук репчатый - 1 шт. (брала небольшой на такое количество тыквы)

Чеснок - 1-2 зубчика

Сливки - 1-2 ст.л.

Бульйон куриный/овощной (я с куриным делала)

Тыква крупными кусочками, лук полу кольцами и чеснок в кастрюльку, залить бульйоном с водой (пропорция 50/50), чтоб слегка покрыло овощи. Варить до готовности тыквы. Выключить, добавить сливки, взбить блендером. Можно подавать с сухариками или добавить сметанки. Бульйон у меня был слегка подсоленный, поэтому суп не солила.

Приятного аппетита 😉