Девочки, подскажите как засолить форель, что слабо малосольная была? Никогда этого не делала, боюсь пересолю)))
Девочки, подскажите как засолить форель, что слабо малосольная была? Никогда этого не делала, боюсь пересолю)))
Девочки, подскажите как засолить форель, что слабо малосольная была? Никогда этого не делала, боюсь пересолю)))
Дарья 💕·
У меня мама просто протирает солью в полотенце,и в холодильник на часов 6-8,ну короче на ночь)
Анна·
Мама дочки (1 год)
Смешиваете 1 столовую ложку сахара и 4 ложки соли, я еще кладу немного лимонной кислоты, но это на любителя. Это на 1кг рыбы. Натираете этой смесью рыбу, потом плотно в пищевую пленку или в пару пакетов заматываете, и на ночь в холодильник, утром кушать.
Виктория··
Мама дочки (4 года)
А без головы и от чешуи не надо очищать?
Анна··
Мама дочки (1 год)
а, у вас прямо целая рыба... я думала кусочек. да, надо, должен быть не очень большой кусок, и вдоль тогда разрезать, ну по хребту, чтоб две половинки было
Ирина·
Мама двоих (младенец)
Засыпать крупной солью на ночь, утром помыть