Поделитесь рецептом проверенным самой вкусной в мире буженины 🙏 У меня свинина, яблочко весом 3 кг.
Поделитесь рецептом проверенным самой вкусной в мире буженины 🙏
У меня свинина, яблочко весом 3 кг.
Поделитесь рецептом проверенным самой вкусной в мире буженины 🙏
У меня свинина, яблочко весом 3 кг.
Белла·
Мама сына (3 года)
Я просто натираю всем, что есть в доме😂 соль, перец, копчёная паприка - плотно, травы не люблю, поэтому без них. Плюс делаю часто надрезы и туда чеснок и перец чёрный горошек)
Юлия ·
Мама сына (2 года), беременна (5 нед.)
Так ты определись, у тебя свинина или яблоки 😏😏😏🤣🤣🤣 Х з, я делаю крутой раствор соли и замачиваю мясо на ночь в холодильнике. Потом всеми специями, шпигую морковкой и чесноком и запекаю. Она вся плотно в фольге и в противень чуть воды. В конце развернуть и чуть на гриль, для корочки. Но все на глаз 🤷♀️
Юля ··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
ааа, я не догнала))
Юля ··
Мама двоих (4 года, 10 лет)
А если я замариную сейчас в солевом растворе, а запеку в понедельник? Ниче?
Юлия ··
Мама сына (2 года), беременна (5 нед.)
та не, то долго, я думаю. Я иногда на пару часов. И туда ещё лаврушку, вот прям в кипяток бросаю лаврушку и соль где-то столовую ложку на литр и даю остыть. А уже в холодный рассол мясо кладу и в холодильник на ночь или сколько есть времени
Maryna·
Мама дочки (4 года), беременна (34 нед.)
Натираю сіллю, перцем, змащую гірчицею звичайною і французькою, нашпиговую часником, зв'язую ниткою і на ніч. Потім в рукав для запікання, як рідини майже не буде- відкриваю рукав і до рум'яного допікаю. Виходить дуже смачна)
Наталья ·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Я делаю по рецепту Эктора: натираю солью с перцем так, как будто делаю массаж, а потом смесь имбиря, натертого на мелкой терке с дижонской горчицей, натираю и запекаю
Kateryna·
Мама двоих (младенец)
Я не запекают,а варю в рукаве, супер сочная получается
А когда я запекаю-суховата ,выбрала для себя способ варки