
КИНДЕР ПИНГВИ🐧
😁ПП. НУ А ЧТО.😄
Выход 390гр.
КБЖУ на 100гр 184/11.6/
8.4/16.9
КБЖУ на 1шт (всего 6 по 65гр в среднем) 120/7.6/5.5/11
Ингредиенты для теста:
- 3 яйца (150гр)
- 10гр какао (у меня Фитпарад)
- 50гр овсяной муки
- 100гр молока
- сахарозаменитель
- ароматизатор ванилин.
Белки взбить, желтки смешать с остальнымм ингредиентами. Потом аккуратно лопаткой смешать все вместе. Выпекать 7-10 минут на 180'. Не пересушите. Я выпекала на тефлоновом коврике. Но можно в большой форме.
Остудить под полотенцем.
Ингредиенты для начинки:
- 150гр творога (Данон 5% в баночке)
- 10гр меда
- 5гр агар-агара или желатина
- сахзам (если надо послаще)
- 100гр молока.
Разводим агар в молоке по инструкции на упаковке. Смешиваем с творогом и медом. Я потом поставила на полчаса в холодильник, чтобы загустело.
Разрезаем корж на 2 части. Смазываем одну часть начинкой и закрываем второй. Заворачиваем в пленку и на ночь в холодильник. Утром разрезаем и наслаждаемся
@gulaveselova17, начинка была вообще не очень ( а по консистенции вроде норм все было , а может я творог какой-то не такой использовала 🤷♀️
Вроде магазинный молочный ломтик сам по себе не очень калорийный
Но дорогой пипец (((
Это на тот случай если самой захочется приготовить, и подключить ребёнка к его созданию, чтоб было интересно) купить все можем, а показать детям как это происходит гораздо интереснее)
@gulaveselova17 я скорей для себя бы приготовила и сожрала тонну ломтиков 😬😃😃😃
Это не пингви, а молочный ломтик🙈😅
Похоже получается начинка?

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...



Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Я как-то готовила по похожему рецепту и потом все эти ломтики в мусорку полетели 🤮 может я желатина много добавила🤷♀️