Как приготовить Киндер Пингви в домашних условиях?

КИНДЕР ПИНГВИ🐧

😁ПП. НУ А ЧТО.😄

Выход 390гр.

КБЖУ на 100гр 184/11.6/

8.4/16.9

КБЖУ на 1шт (всего 6 по 65гр в среднем) 120/7.6/5.5/11

Ингредиенты для теста:

- 3 яйца (150гр)

- 10гр какао (у меня Фитпарад)

- 50гр овсяной муки

- 100гр молока

- сахарозаменитель

- ароматизатор ванилин.

Белки взбить, желтки смешать с остальнымм ингредиентами. Потом аккуратно лопаткой смешать все вместе. Выпекать 7-10 минут на 180'. Не пересушите. Я выпекала на тефлоновом коврике. Но можно в большой форме.

Остудить под полотенцем.

Ингредиенты для начинки:

- 150гр творога (Данон 5% в баночке)

- 10гр меда

- 5гр агар-агара или желатина

- сахзам (если надо послаще)

- 100гр молока.

Разводим агар в молоке по инструкции на упаковке. Смешиваем с творогом и медом. Я потом поставила на полчаса в холодильник, чтобы загустело.

Разрезаем корж на 2 части. Смазываем одну часть начинкой и закрываем второй. Заворачиваем в пленку и на ночь в холодильник. Утром разрезаем и наслаждаемся