Пышные оладушки
Перед вами самый простой рецепт пышных оладушек на кефире. Путём миллиона проб и ошибок я пришла к этому рецепту. Оладьи получаются реально воздушные.
Все смешиваем:
300 мл кефира
0.5-1 ч.л. соды
1 ст. л. сахара
Щепотка соли
1,5 стакана муки
Пышность оладушек зависит от густоты теста. Оно должно быть густым. Жарить оладьи нужно сразу, как замесили тесто.
Комментарии
Простите, 1 столовая ложка соды? Или это опечатка?
Чайная, скорее опечатка, тк. буквы С и Ч рядом на клавиатуре)
@juliappp17 я просто уточнила, иногда смотришь в рецепт, вроде заменяешь на логичную пропорцию , а оказывается не опечатка
Обожаю оладушки,но никак не получается приготовить как надо, спасибо за рецепт, завтра попробую
Не чувствуется. Я брала где-то 0.5 ч.л., может чуть больше.
Оладьи ... Боль моя ... Никогда не получаются пышными и воздушными(((.
Подскажите, пожалуйста, рецепт идеальных - пышных оладьев на кефире...
Идеальные пышные оладушки как у бабушки: рецепт для детей
Напекла я огромную гору оладушек, посадила своих ребят, дала каждому по оладушку. Отвернулась, занялась делами, поворачиваюсь — а оладушек втрое меньше! 😅Гриша сам ест и Кристине передаёт! И знаете, это же лучшая похвала🤍Могу поделиться с вами идеальным рецептом! Они такие пышные, как у бабушки! 👇🏻
Поделитесь рецептом кекса на кефире или оладушек😚
Как приготовить пышные оладьи на кефире без соды?
😁😁😁
Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈
Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁
Может кто написать рецепт оладушек на кефире? Пышные. Мама делала, у меня они перед глазами стоят. Сколько не делала по рецептам из Интернета-- все не то. Очень хочу((🍴🍴🍴
Я как то тоже кучу рецептов перепробовала, и нашла один, ну супер пышные получаются, нужно подогреть немного кефир)), а так все то же самое)