ШОКОЛАДИЩЕ -Книгу буду писать. -Ого, а чего так? -Читать нечего.

ШОКОЛАДИЩЕ

-Книгу буду писать.

-Ого, а чего так?

-Читать нечего.

Чтобы повысить психологическую значимость съедаемого шоколада и, заодно, быть уверенной в том, что я ем, я решила сделать шоколад сама.

Это оказалось недорого и просто.

Для основы купила кокосовое масло в перекрестке по акции за 300р и какао-порошок красный Октябрь за 100р.

Цельного жареного фундука 100гр.

Я предпочитаю горький, поэтому для достаточной сладости мне хватило ложки меда. Мед со своей пасеки, сколько стоит такой в магазине и где взять вкусный, честно, не знаю.

В 100 гр масла вмешала на глаз, граммов 75, какао, всыпала орехи и ложку мёда.

В холодильник на пару часов и всё готово.

Это хорошо и вкусно. В следующий раз попробую добавить меньше масла, эксперимента для, чтобы ознакомиться с вариантами консистенции.

Для сладости можно добавить стевию или другой сахзам. Начинки тоже любые. Для следующего раза купила миндаль.

Есть такую шоколадину можно неделю, а то и больше, тк на выходе там около 300гр.

В общем, покупать готовый больше не буду точно.

Чукчка не фотограф.