#ппсочники Получились очень нежными и вкусными... не могла не поделиться с вами 🥰
В одном сочнике около 80 калорий
Для теста:
100 гр. пастообразного не жидкого творога 5%
1 яйцо
80 гр. рисовой муки
1ч.л. стевии
1/2ч.л. разрыхлителя
Совсем чуточку кокосового масла
Для начинки:
150 гр. творога
1 белок
1/2 ч.л.стевии
Ванильный экстракт или ванилин
Приготовление: смешать все ингредиенты для теста, замесить тесто и убираем в холодильник на 15 мину....
За это время готовим начинку так же смешиваем все, желток от белка откладываем в сторону для смазывания сочников. Тесто сформировала кружочками (у меня получилось 8 шт.)... смазав руки маслом, чтобы не прилипало тесто к рукам. Раскатав тесто, на половину круга кладём начинку, а второй половиной круга накрываем наш сочник...все это делала сразу на пергаменте.... смазываем наших красавцев желтком смешанным со столовой ложкой воды.
Выпекать 20 минут при 180 гр.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить ботишал
Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...
Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово
Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Поэкспериментировала с начинкой)Девочки,это оооочень вкусно 🤤А делается просто 😊
Для теста :
2 яйца
250 гр. творога
200 гр.муки( Dinkelmehl)
10 г.оливкового масла
1 ч.л Разрыхлителя
1 ст.л Подсластителя
Для начинки:
250 гр,творога
Замороженная вишня(брала на глаз)
2 ст.л кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу
Все ингредиенты для теста смешать,разделить на 6 равных частей и сформировать мокрыми руками корзинки
Выложить,на смазанную маслом пергаментную бумагу)
Пока тесто «отдыхает»,включ...
@_nil_ss_ ты искала, что можно приготовить из рисовой муки)))