Доброе утро. А вы знали, что салат удобно и вкусно подавать на поджаренном хлебе? И их такое количество, за всю жизнь не переговорить.

⠀

Понадобится 🧺

⠀

⭕️ Руккола

⭕️ Моцарелла

⭕️ Свёкла

⭕️ Тыквенные семечки

⭕️ Малина или малиновое варенье 2 ст.л

⭕️ Бальзамический уксус 2 ч.л

⭕️ Мёд 1 ч.л

⭕️ Соль, перец

⭕️ Хлеб

⠀

⠀

🥑 заранее отварить свеклу, остудить и порезать на тонкие ломтики

🥑 хлеб поджарить на сковороде, тостере или гриле

🥑 смешать малину, уксус, соль, перец и мёд

🥑 моцареллу так же нарезать

⠀

На хлеб выкладываем рукколу, сверху свеклу и моцареллу. Я завернула сыр в свеклу

⠀

Поливаем немного соусом из малины и украшаем семечками тыквы.

⠀

Я бы к этому рецепту определенно добавила бы хамон! 🥓