А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Было обычное августовское утро, ничего не предвещало… Много буков про мамскую панику и первую с Тимуром скорую.

Испугалась я, конечно, знатно. С Юляшкой такого не было ни разу.

Итак, по порядку.

9:30 мы идем завтракать. После советов в одном из недавних постов, где я жаловалась на аллергию на творог из банки Бабушкино лукошко, дать ребенку «живой» творог без добавок, даю сначала Тимуру на пробу творог Радужный без добавок. Естественно, Тимур проявляет интерес и размазывает его с ложки по себе...

Допаивать младенцев водой летом не нужно. Даже в жару. Даже если вы кормите смесью

Наступило лето, в связи с чем остро встал вопрос о том, нужно ли давать воду малышу в возрасте до шести месяцев. Если коротко, то нет, не нужно. Подробности — далее.

Некоторые говорят, что воду младенцу давать не только можно, но и нужно. Кому верить?

Верить тем, кто говорит, что давать воду не нужно. Хоть доктор Комаровский и считает, что запрет на допаивание придумали какие-то мракобесы, на самом деле его при...

КОГДА РЯДОМ С РЕБЕНКОМ СДАЮТ НЕРВЫ

Мы все в шоке от трагических историй, которые произошли недавно с детьми. Одного связали и оставили в лесу, другая девочка умерла от голода, брошенная дома, третья ползала по квартире среди грязи и хлама и оказалась маугли.

Это нормально — быть от всего этого в ужасе. Такие вещи сложно понять и принять, потому что в них есть что-то нечеловеческое. Если честно, я не углублялась в подробности и не знаю, что толкнуло матерей этих детей на такие жуткие поступ...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...