Мама дочки (2 года)

Ловите рецепт наивкуснейших котлет из гуся )

Фарш:

Грудка гуся 600 грамм

Лук 1 Шт

Морковь 1 шт

Картофель 2 шт

Все через мясорубку

Добавляем далее

Яйцо 2 шт

Манка тв сортов 2 ст ложки

Перец/соль по вкусу

Начинка:

Яйцо варёное

Сыр

Протираем на тёрке

Добавляем свежий укроп

Формируем зразы из фарша с начинкой.

Обваливаем в муке (я в рисовой делала)

Обжариваем с двух сторон до образования корочки. Далее добавляем воды почти целую сковороду, накрывшем крышкой и готовим до полного испарения воды.

Готовила впервые. Изменила рецепт из интернета. Котлеты нежные, очень вкусные.

Ребёнок второй день уплетает за секунды.

#пуговкаготовит