Итак. Прошло 1,5 месяца как я тестирую свою новую керамическую сковородку. Думаю можно писать отзыв.…
Итак. Прошло 1,5 месяца как я тестирую свою новую керамическую сковородку. Думаю можно писать отзыв.
Я была в поиске керамической сковороды более 10 лет. Все, абсолютно все, сковородки меня разочаровывали. Покупала недорогие смирившись с небольшим сроком годности. Покупала подороже практически с идентичным результатом. Используешь месяц - и далее жарить невозможно. Прилипает безбожно или нужно добавлять масло, что не имеет к здоровью никакого отношения и смысл тогда выбирать керамику, а не тефлон???? И все сковородки скорее рано, чем поздно оказывались в мусорке.
Даже попытка поддержать своей денежкой производителя - монстрака Tefal и их керамическую сковородку не увенчались успехом.
Разочаровалась. Бросила затею найти безопасную сковородку и вернулась к тефлону контролируя сохранность покрытия и выдав домашним строгий наказ не пользоваться ничем металическим.
Но зожник и эколюбитель внутри меня снова подтолкнул меня вернуться к выбору керамической сковороды.
И мысль, что за эти 10 лет должна же была появиться нормальная сковородка толкнула меня на просмотры тестов и выбора лучшей сковороды.
https://www.vergleich.org/keramikpfanne/
https://www.berndes.com/de/keramikpfannen/
Цена от слова не обрадовала совсем. 90 евро за сковородку????? Да я три за эти деньги куплю???? Договаривалась со своим внутренним Плюшкиным неделю. Зожник и мать победили. Под девизом здоровье дороже на свой страх и риск заказала ее.
На сегодняшний день за 1,5 месяца использования нареканий нет. От слова совсем. Использую ее каждый день.
Я конечно ее не мою в посудомойке, а использую только мягкую силиконовую губку. Не использую средство для мыться посуды. ( я тут поняла, что уже много лет у меня его с принципе нет, а его место занимает обычное мыло и используется оно для мытья рук в 99% случаев). В общем ношусь как с писанной торбой.
Жарю на ней без масла. Ничего не пригорает. В общем я ее нашла. И надеюсь она ответит мне взаимностью и прослужит верой и правдой.
В планах попробовать другие керамические сковородки-победительницы тестов.
Все же знаю о вреде тефлонового покрытия при неправильном использовании?
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28913736/
#гаджеты_кс
Vlada·
А я дорогую чугунную купила, но к ней всё прилипает, как я не пыталась ее промаслить и т.д. У меня есть одна с керамическим покрытием, совсем дешёвая, польская. Но мне в ней не вкусно 🙈 я в ней обычно тушу только
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Я чугунную отдала. Тоже не приспособилась к ней.
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
@katkabu, я не нашла нормальную из стали. Все липло. 🙈
Vlada··
@katkabu, чугунная всегда дымит при первом использовании
Shirin·
А от wmf, которая в тесте не было у вас?
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Нет. Но как раз ее планирую купить как вторую. Очень на неё рассчитываю.
Katrin·
Мама сына (3 года)
Спасибо за пост.
Как раз ищу еще одну сковороду для нас. Тоже измучена керамическими сковородами. Нет веры в них.
Есть в наличии чугунная сковорода-гриль для стейков от Le Creuset. Прекрасна. Вторая - стальная с толстым дном. Не помню название фирмы, но не noname. Тяжелая. Одной рукой не поднимаю, но отлично жарит. Быстро разгоняется до высокой температуры и держит температуру. Хорошо справляется с мясом и овощами. Такие сковороды готовят для использования: прожаривают с маслом и картофельными очистками до углей, чтобы получить верхний черный слой. Это делается только на гриле на улице.
Теперь нужна средняя: легкая, но с толстым дном, не царапающаяся, чтобы не пригорала к ней пища. Вот что это может быть? Какая сковорода? Какой фирмы?
Лена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо за пост! Очень полезно :)
Hanna·
Что даже блинчики не прилипают без масла??? 🤔👌
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
@netks, на тефлоновой и не прилипнут. Только тефлон не лучший выбор.
Наталья··
Мама дочки (1 год)
@kursnezh, даже на чугунной не прилипают.
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
у меня тоже на чугунной не прилипали. Только мне она была очень тяжёлая. И прогревалась не одинаково.
Olga·
Отзывы на амазоне 3,5 всего, что ругают?
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Мол темнеет и мыть сложно чтобы выглядела как изначально. А через полгода с покрытием проблемы начались.
Olga··
@kursnezh понятно, спс. Посмотрю в сторону гранитных)
elaport·
Мама троих детей
У меня всегда были rösle, последние лет 10. Как то привыкла, отзывы отличные. Но сковородки на год, два, потом ни блинов нормально не напечешь, ни яйцо без масла не подаришь. В конце 2019 увидела предложение в кауфхофе, берндес 3 сковородки за...19€ (были как бы 69€)! Ну, думаю, возьму блины жарить, а то уже невозможно на старых. И...это лучшие сковородки за всю мою карьеру домашнего повара! Очень советую всем, присоединяюсь к рекомендации👍
Snezhana··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Класс!!! Ещё и по акции! Надо вообще присмотреться к этим акциям.
elaport··
Мама троих детей
@kursnezh в кауфхофе/карштадте периодически хорошие предложения на хорошие марки, я где то раз в неделю просматриваю сайт
Anna ·
А как определить, что она действительно керамическая? А не просто керамическое покрытие?