Хозяюшки вы мои, нужна помощь 🙃
Хочу сделать заготовки для заморозки( голубцы и прочее), чтоб мужу можно было быстро подать, так как чувствую все меньше времени у меня остаётся на домашние дела.
Что лучше заморозить, как заморозить? Расскажите мне, а то кроме фаршированного перца и голубцов больше ничего в голову не лезет
У меня Свекровь спец по заморозкам 🤣
Она даже борщ замораживала.
Котлеты лепит, на доску и в мороз, потом перекладывает в пакет.
Тефтели формирует. Тож также.
Курзе-разные начинки
Рулетики из лаваша, с любой начинкой.
Печеночные можно поджарит и заморозить.
Даже готовые тонкие чуду, если остаются. После разморозки норм. Если ещё на масле пожарить👍🏼
Слоеный хинкал
Блины-разные начинки
1. Пельмени, вареники
2. Голубцы, фаршированные перцы
3. Котлеты мясные и рыбные
4. Блины, сырники
5. Зажарка для супа ( лук, морковь, томатная паста)- очень удобно, в пакеты пластом, отламываешь, сколько нужно, и в суп или щи
6. И да, можно замораживать готовые супы и второе в порционные контейнерах. Очень спасает, вообще иногда нет времени готовить.
7. Ягоды для компотов 👍
Подскажите пожалуйста, на долго ли вы замораживаете мясные заготовки и супы? Сколько у вас хранятся? Тоже хочу сделать, но муж блин говорит, что портится будет мясо/фарш..🙈🤭
Она даже борщ замораживала.
Котлеты лепит, на доску и в мороз, потом перекладывает в пакет.
Тефтели формирует. Тож также.
Курзе-разные начинки
Рулетики из лаваша, с любой начинкой.
Печеночные можно поджарит и заморозить.
Даже готовые тонкие чуду, если остаются. После разморозки норм. Если ещё на масле пожарить👍🏼
Слоеный хинкал
Блины-разные начинки