Очень-очень-очень вкусный куриный рулет!!!!Такое блюдо можно подать на праздничный стол и начинку подобрать по своему вкусу!!Я его готовлю когда надоели котлеты.
2 куриных филе и 2 куриных бедрышка я и змельчила в блендере вместе с 1 луковицей,2 зубчиками чеснока и немного укропа.Добавила 100 гр сливок 10%,1 яйцо,3ст ложки кетчупа,4ст ложки манной крупы,соль и перец.Порезала морковь мелким кубиком,сыр тоже кубиком небольшой кусочек,маслины кружками и замороженный зелёный горошек-смешала все с курицей))Начинку можно сделать любую-грибы,отварные яйца,соленые огурцы,болгарский перец.Выложила в форму для запекания и при 190 градусах запекала 40 мин и 5 мин при 220 на режиме гриль-смазав верх ещё одной ложкой кетчупа для корочки.Очень очень вкусно!!!!!!Не смотрите что у меня верх темноват-после выпекания надо было достать сразу,а я ушла оставив рулет в духовке.
#обедоужин