На 180грамм творога нужно 1 яйцо ,2 ст.ложки муки,1ст.ложка манки,сахар 2 ст.ложки,щепотку соли, для пышности я добавляю чайную ложку разрыхлителя. По желанию можно добавить ванильный сахар.

Для соуса: замороженную вишню 300 грамм залить водой полстакана или меньше немного. Добавить сахар 50 грамм и уваривать минут 5-10. В полстаканах холодной воды растворить кукурузный крахмал и добавить в вишневую смесь не переставая перемешивать. Довести до кипения. Дать немного остыть и взбить миксером или блендером