С пятницей всех!💋 Девочки! Это, и правда, бомба! 💣 💣 💣 Любителям «дрожжалок»....

С пятницей всех!💋

Девочки! Это, и правда, бомба! 💣 💣 💣

Любителям «дрожжалок»....

«Шампанское желе с клубникой»🍓

🔞Идеальная закуска-выпивка на фуршетный стол для взрослых...🥂

Если осталась лишняя бутылочка Prosecco или любого другого игристого, то его можно «выпить» именно так🍾

P.S кстати, игристый коктейль тоже подойдёт идеально😌

+ суточный коллаген и белок👌🏻

Итак:

На 6 шотов

💠1 бутылка игристого вина, как например, шампанское или Prosecco, охладить

💠20 гр. желатина замочить в 100 мл воды и оставить набухать на 15-20 мин

💠1/2 ст. сахара, сахарной пудры или сахзама.

Если использовать сахзам, то количество см на упаковке.

💠6 ягод клубники или малины для украшения

💠Сверху можно украсить взбитыми сливками

1. Поставить фужеры в холодильник.

2. После того как желатин набух, поставить миску в микроволновую печь на max мощность на 2 мин, чтобы он растаял.

3. Добавить сахар и доварить на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, в течение 5 мин, примерно. Но не доводить до кипения!

4. Налить желатин в подготовленную чашу, и перемешайте, вы должны почувствовать уплотнение массы.

5. Вмешать игристое вино в сахарно-желатиновую смесь.

6. Охладить бокалы с желе в холодильнике в течение 30 минут, пока желе не начнет загустевать.

7. Аккуратно протолкните клубнику или малину к центру каждого фужера с помощью деревянной шпажки. Ягода будет держаться на месте, если при ее продвижении желатин будет ее обволакивать.

8. Поставить желе в холодильник до полного застывания, примерно на 2-4ч.