Подскажите пожалуйста вкусное блюдо из печени? Я всегда тушила, жарила. Захотелось разнообразия. . .
Сделайте тёплый салат. Нарезать печень ломтиками, обжарить. Помидоры черри, красный перец, листья салата, руккола, бальзамический соус или уксус, кунжутные семечки. Соль по вкусу.
Из куриной печени очень вкусный салат. Всé кубиками нарезается. Печень вареная, картофель, яйца, соленые( именно соленые, не маринованные) огурцы. Майонез. Не особо люблю печень, но в таком сочетании она божественна