Быстрый пирог с вишней 🍒 Рецепт 👇 Тесто: 2 ст. муки 1-2 ст. сахара 2-4 яйца 2-4 ст. ложки сметаны (…

Быстрый пирог с вишней 🍒

Рецепт 👇

Тесто:

2 ст. муки

1-2 ст. сахара

2-4 яйца

2-4 ст. ложки сметаны ( можно заменить майонезом 😱😁)

1 кусочек сливочного масла (можно растопить, либо натереть на терку 20-40 гр)

Соль, сода на кончиках ножа.

Яйца с сахаром взбить, добавить сметану и масло, вмешать муку, соль и соду.

Начинка:

Ягода, у меня замороженная без косточек смешать с 1-2 ст. ложки крахмала, он нужен чтобы сок не потек, можно добавить сахар.

Половину теста в форму, затем начинка, остаток теста. Можно оставить часть ягод и выложить сверху. Запекаем при 200 гр до готовности , примерно 30 минут.

P.S.:Изначально начинкой были яблоки 🍎, нарезать, перемешать с тестом и запечь. Получалось что-то типо шарлотки.