Девочки вы когда борщ готовите и в зажарку добавляете уксус? Я готовила, пришел умный муж взял налил туда ускуса две столовых ложки 9%. 🤦 Я никогда в жизни так не делала. Что теперь делать? Нормально получится или выкинуть зажарку и новую сделать?
АйяМама сына (2 года)
У меня муж тоже любитель лезть на кухню ...наверное 2 ложки это перебор
АрдашаМама дочки (3 года)
Я добавляю чаиную ложку эссенции, цвет свеклы сохранятся
КатюшаМама двоих (2 года, 7 лет)
Много уксуса
АляМама сына (3 года), беременна (10 нед.)
Я капельку добавляю и то я свелу от лука с морковью отдельно жарю и в свеклу уксус добавляю, получается прикольно
AdoniaМама дочки (3 года), беременна (18 нед.)
Я добавляю. Нормально должно быть . 9% по идее слабенький и сильно не должен чувствоваться. Хотя смотря на объем.
👑👑👑👑👑👑👑Мама дочки-младенца
Многовато добавил конечно )
Ещё лимонную кислоту добавляют для сохранения цвета
НастяМама троих детей
Я никогда не добавляю уксус. Мало того, я давно уже все супы готовлю без зажарки. Получается не хуже, но намного полезнее . Варю в мультиварке)
ДинаМама троих детей
Я тоже никогда не добавляла
🤫В ожидании первенца
Не только уксус оставляет красным борщ, я лично лимонным соком поливаю вместо уксуса, и также все красным остаётся
Ксения Мама дочки (1 год)
Я добавляю всегда. Именно уксус не дает свёкле потерять цвет. Но 1 ложку чайную 9%
EmberbladeМама дочки (1 год)
Я не добавляю, но знаю что некоторые любят с уксусом. Дело вкуса)
АлексаМама двоих (1 год, 9 лет)
А накуя уксус?выкеньте конечно,максимум капля лимона
young_momМама сына (1 год)
Может и можно добавлять но 2 ложки это много мне кажется
ЭляМама двоих (младенец)
Да многовато добавил, получился будто борщ со щавлем 🤣
Я добавляю в зажарку уксус, цвет насыщенный тогда
СветланаМама двоих (младенец)
Добавляю всегда когда делаю со свеклой. Цвет красивый остается. На вкус не влияет. Где то так добавляю.
БенкунгМама двоих (младенец)
Уксус добавляют в суп уже, когда воду зальют. Чтоб свёкла при варке, воду не окрасила в коричневый цвет, а оставался красным
Людмила Атоми Atomy В ожидании первенца
Всю жизнь без уксуса готовлю, первый раз вообще слышу, борщ всегда красный 🤯и у меня и у мамы
ЭляМама двоих (младенец)
@lucialuy блин мы с мамой вот тоже никогда не готовили с уксусом, и всегда насыщенный красный был. Что то не понравился вкус. Будто обычный борщ со щавлем 🤣 походу перелил муж уксуса.
Людмила Атоми Atomy В ожидании первенца
@mamasitata 😆😆😆 мой уксус любит, но всегда себе порционно наливает сколько нужно, потому что я люблю только лук свежий с уксусом и шашлычком))))
NastyaМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Говорят добавлять уксус пошло из столовок что ли,что б хранился дольше )
NastyaМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Нормально,иногда добавляю
АйяМама сына (2 года)
У меня муж тоже любитель лезть на кухню ...наверное 2 ложки это перебор
МаринаМама сына (1 год)
Никогда не добавляю
▪▪▪▪▪Мама сына (2 года)
Думаю две столовые ложки уксуса много, его добавляют что бы цвет свёклы сохранить можно и без него обойтись
МамитоВ ожидании первенца
Я добавляю в бульон после капусты, чтобы свекла не потеряла цвет. Но чайную ложку 9%
ДанияМама троих детей
Просто я готовую покупаю заправку в борщ. Там есть уксус) только пропорций не знаю
ДинаМама троих детей
Я тоже готовую добавляю,такой упрощённый вариант и 😋 вкусно👍🏻
ДанияМама троих детей
@saya2016 да и быстро. А вы какую берете?
ДинаМама троих детей
@daniya2906, магги, заправка для борща👍🏻😋
АдияМама двоих (1 год, 3 года)
Многие по рецепту добавляют 1ст.л
Я не добавляю
Юля (Марьям)Мама двоих (1 год, 5 лет)
Уксус первый раз слышу
ЭляМама двоих (младенец)
Я тоже😁 с мамой делали без уксуса. Всегда был насыщенный красный. Чуть позже попробуем что получилось) может если понравится буду всегда добавлять.
Розалина🌹Мама двоих (младенец)
Ненадо . Попробуйте на вкус в начале зажарку. Он кислинку даст. Кто то любит с уксусом
АянаМама сына-младенца
Я в сам суп обычно добавляю, причём чуток совсем.
АянаМама сына-младенца
Попробуйте если не много, то добавьте в суп.
ДанияМама троих детей
Как на вкус?
ЭляМама двоих (младенец)
Чуууть кислит. А так вроде даже норм))
ДанияМама троих детей
@mamasitata я люблю с кислинкой. Муж тоже)
ДаринаМама сына (1 год)
Выкинуть
Волосы и одежда пахнут едой после приготовления пищи — как защититься от запаха жарки на кухне? Мамы делятся лайфхаками и практичными советами. Читайте мам!
Я смотрю многие в год уже борщами кормят детей. Как же вы их готовите? Без зажарки, соли?? 🤷🏻 ♀
Мамочки,супы каждый день деткам готовите ? Наваристый супчик с зажаркой и провождением у плиты 3 часа? Или попроще делаете?если да,то какие?
Девочки вопрос , как вы готовите супы ? Готовила сегодня зажарку на рисовый суп , ну как обычно жарю мясо , потом овощи , томат и заливаю водой , после добавляю что хочу. Была родственница в гостях , так она в шоке 😮 от того как я готовлю , говорит настоящий суп так не готовится , нужно поставить мясо варить а после на скоровороде пожарить овощи и запустить к мясу, либо без зажарки добавлять овощи. Блин моя мама так готовила и я так , а мясо ставлю вариться только на шорпо или беш 🤷 ♀
Мамы делятся опытом заготовки зажарки для борща: кто-то закатывает в банки, кто-то замораживает. Присоединяйтесь к обсуждению!
Бенкунг·Мама двоих (младенец)
Уксус добавляют в суп уже, когда воду зальют. Чтоб свёкла при варке, воду не окрасила в коричневый цвет, а оставался красным
·2 отметок «Нравится»2·Ответить