Девочки вы когда борщ готовите и в зажарку добавляете уксус? Я готовила, пришел умный муж взял налил туда ускуса две столовых ложки 9%. 🤦 Я никогда в жизни так не делала. Что теперь делать? Нормально получится или выкинуть зажарку и новую сделать?
Лучший комментарий
У меня муж тоже любитель лезть на кухню ...наверное 2 ложки это перебор
Комментарии
Я добавляю чаиную ложку эссенции, цвет свеклы сохранятся
Я капельку добавляю и то я свелу от лука с морковью отдельно жарю и в свеклу уксус добавляю, получается прикольно
Я добавляю. Нормально должно быть . 9% по идее слабенький и сильно не должен чувствоваться. Хотя смотря на объем.
Многовато добавил конечно )
Ещё лимонную кислоту добавляют для сохранения цвета
Я никогда не добавляю уксус. Мало того, я давно уже все супы готовлю без зажарки. Получается не хуже, но намного полезнее . Варю в мультиварке)
Не только уксус оставляет красным борщ, я лично лимонным соком поливаю вместо уксуса, и также все красным остаётся
Я добавляю всегда. Именно уксус не дает свёкле потерять цвет. Но 1 ложку чайную 9%
Я не добавляю, но знаю что некоторые любят с уксусом. Дело вкуса)
А накуя уксус?выкеньте конечно,максимум капля лимона
Может и можно добавлять но 2 ложки это много мне кажется
Добавляю всегда когда делаю со свеклой. Цвет красивый остается. На вкус не влияет. Где то так добавляю.
Уксус добавляют в суп уже, когда воду зальют. Чтоб свёкла при варке, воду не окрасила в коричневый цвет, а оставался красным
Всю жизнь без уксуса готовлю, первый раз вообще слышу, борщ всегда красный 🤯и у меня и у мамы
@lucialuy блин мы с мамой вот тоже никогда не готовили с уксусом, и всегда насыщенный красный был. Что то не понравился вкус. Будто обычный борщ со щавлем 🤣 походу перелил муж уксуса.
@mamasitata 😆😆😆 мой уксус любит, но всегда себе порционно наливает сколько нужно, потому что я люблю только лук свежий с уксусом и шашлычком))))
Говорят добавлять уксус пошло из столовок что ли,что б хранился дольше )
У меня муж тоже любитель лезть на кухню ...наверное 2 ложки это перебор
Думаю две столовые ложки уксуса много, его добавляют что бы цвет свёклы сохранить можно и без него обойтись
Я добавляю в бульон после капусты, чтобы свекла не потеряла цвет. Но чайную ложку 9%
Просто я готовую покупаю заправку в борщ. Там есть уксус) только пропорций не знаю
Я тоже готовую добавляю,такой упрощённый вариант и 😋 вкусно👍🏻
Я тоже😁 с мамой делали без уксуса. Всегда был насыщенный красный. Чуть позже попробуем что получилось) может если понравится буду всегда добавлять.
Ненадо . Попробуйте на вкус в начале зажарку. Он кислинку даст. Кто то любит с уксусом
Как избавиться от запаха еды на волосах после готовки: советы мам
Девочки, а когда готовите еду, то ваши волосы, тело начинают тоже едой пахнуть, особенно если зажарку на суп/плов делать. Каждый раз потом самой неприятно от этого запаха и в душ же не бегать после каждой готовки. Как быть, а? У вас бывает такое?
Мне нужно как повара в школьных столовых Японии одевается, пожалуй
Я смотрю многие в год уже борщами кормят детей. Как же вы их готовите? Без зажарки, соли?? 🤷🏻♀️
Вы готовите супы каждый день?
Мамочки,супы каждый день деткам готовите ?
Наваристый супчик с зажаркой и провождением у плиты 3 часа?
Или попроще делаете?если да,то какие?
Как правильно готовить суп: зажарка или варка мяса?
Девочки вопрос , как вы готовите супы ? Готовила сегодня зажарку на рисовый суп , ну как обычно жарю мясо , потом овощи , томат и заливаю водой , после добавляю что хочу. Была родственница в гостях , так она в шоке 😮 от того как я готовлю , говорит настоящий суп так не готовится , нужно поставить мясо варить а после на скоровороде пожарить овощи и запустить к мясу, либо без зажарки добавлять овощи. Блин моя мама так готовила и я так , а мясо ставлю вариться только на шорпо или беш 🤷♀️
Хозяюшки вы суп готовите с зажаркой или без. Вопрос к тем у кого детки уже кушают с общего стола.
Уксус добавляют в суп уже, когда воду зальют. Чтоб свёкла при варке, воду не окрасила в коричневый цвет, а оставался красным