Девочки вы когда борщ готовите и в зажарку добавляете уксус? Я готовила, пришел умный муж взял налил туда ускуса две столовых ложки 9%. 🤦 Я никогда в жизни так не делала. Что теперь делать? Нормально получится или выкинуть зажарку и новую сделать?
Ненадо . Попробуйте на вкус в начале зажарку. Он кислинку даст. Кто то любит с уксусом
Я тоже😁 с мамой делали без уксуса. Всегда был насыщенный красный. Чуть позже попробуем что получилось) может если понравится буду всегда добавлять.
Просто я готовую покупаю заправку в борщ. Там есть уксус) только пропорций не знаю
Я добавляю в бульон после капусты, чтобы свекла не потеряла цвет. Но чайную ложку 9%
Думаю две столовые ложки уксуса много, его добавляют что бы цвет свёклы сохранить можно и без него обойтись
Уксус добавляют в суп уже, когда воду зальют. Чтоб свёкла при варке, воду не окрасила в коричневый цвет, а оставался красным
Всю жизнь без уксуса готовлю, первый раз вообще слышу, борщ всегда красный 🤯и у меня и у мамы
блин мы с мамой вот тоже никогда не готовили с уксусом, и всегда насыщенный красный был. Что то не понравился вкус. Будто обычный борщ со щавлем 🤣 походу перелил муж уксуса.
@mamasitata 😆😆😆 мой уксус любит, но всегда себе порционно наливает сколько нужно, потому что я люблю только лук свежий с уксусом и шашлычком))))
Добавляю всегда когда делаю со свеклой. Цвет красивый остается. На вкус не влияет. Где то так добавляю.
Я добавляю всегда. Именно уксус не дает свёкле потерять цвет. Но 1 ложку чайную 9%
Не только уксус оставляет красным борщ, я лично лимонным соком поливаю вместо уксуса, и также все красным остаётся
Я никогда не добавляю уксус. Мало того, я давно уже все супы готовлю без зажарки. Получается не хуже, но намного полезнее . Варю в мультиварке)
Многовато добавил конечно )
Ещё лимонную кислоту добавляют для сохранения цвета
Я добавляю. Нормально должно быть . 9% по идее слабенький и сильно не должен чувствоваться. Хотя смотря на объем.
Я капельку добавляю и то я свелу от лука с морковью отдельно жарю и в свеклу уксус добавляю, получается прикольно
Айя·
Мама сына (2 года)
У меня муж тоже любитель лезть на кухню ...наверное 2 ложки это перебор
Бенкунг·
Мама двоих (младенец)
Уксус добавляют в суп уже, когда воду зальют. Чтоб свёкла при варке, воду не окрасила в коричневый цвет, а оставался красным
Анара ··
Да, согласна, тогда свекла держит цвет
Я всегда добавляю, мои дома любят, а моя мама добавляет яблочный уксус
Людмила Атоми Atomy ··
В ожидании первенца
Всю жизнь без уксуса готовлю, первый раз вообще слышу, борщ всегда красный 🤯и у меня и у мамы
Эля··
Мама двоих (младенец)
блин мы с мамой вот тоже никогда не готовили с уксусом, и всегда насыщенный красный был. Что то не понравился вкус. Будто обычный борщ со щавлем 🤣 походу перелил муж уксуса.
Людмила Атоми Atomy ··
В ожидании первенца
@mamasitata 😆😆😆 мой уксус любит, но всегда себе порционно наливает сколько нужно, потому что я люблю только лук свежий с уксусом и шашлычком))))