3 года! 💍💑👪
Сегодня у нашей маленькой семьи особый день) Ровно 3 года назад таким же холодным летним днём под торжественные звуки вальса Мендельсона мы с мужем сказали друг другу "да")
Говорят, прежде чем жениться, нужно проверить свои чувства на прочность, поклеив вместе обои 😆 Миссия была выполнена - мы сделали ремонт во всей квартире без единого скандала и со спокойной совестью подали заявление в ЗАГС) Тогда мы ещё не знали, какой подарок на свадьбу нам уготовила сама судьба) Из ЗАГСа мы вышли не просто мужем и женой, а ещё и будущими родителями - за пару дней до торжества оказалось, что во мне бъется уже два сердца) 💞
Ну и конечно же по этому радостному поводу у меня сегодня праздничный маленький тортик) Смотрю на него и понимаю, что я все таки слегка рукожоп - кривой корж, кривая глазурь, кривые сердца, на которые я извела кучу карамели, прежде, чем получились хотя бы такие 🙈 хорошо хоть вкусный)
Итак, торт "Птичье молоко". В детстве я его не любила, поэтому сейчас с грустью поняла, что я не помню его настоящий вкус. Но не смотря на это, смело могу сказать, что получилось очень вкусно 👌 Мягкий бисквит, нежное сливочное суфле и горький шоколад - сочетание, заставляющее сердца сладкоежек биться чаще)
В общем советую!)
Рецепт дальше на фото, листаем)
#рецептыдинарио
Спасибо!
У меня было разъемное кольцо, точно не меряла размер, но где-то 18-20 см
И я еще для суфле брала количество всех ингредиентов в 1,5 раза больше, чтобы торт был повыше. Забыла указать)
@ladykaterina так оно и должно быть жидкое сразу. Эта вся жидкая масса выливается на корж в форме. А застывает уже потом в холодильнике за счёт того, что в составе есть желатин.
Ну и я ещё ингредиенты увеличила в 1,5 раза, чтобы торт получился повыше