Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама двоих (4 года, 9 лет)

Если готовить котлеты на сковороде и с добавлением воды, это может быть альтернативой готовки на пару??? При подаче при…

Если готовить котлеты на сковороде и с добавлением воды, это может быть альтернативой готовки на пару???

При подаче при этом срезается слешка подрумянившаяся корочка, образрвавшаяся в процессе готовки.

Что скажете???

Понятно, что готовка на пару предпочтительнее, но все же, что думаете?

6

Комментарии

mama_lena0711

Елена

Конечно, воды долить, медленный огонь и тушить под крышкой. Только не дать выпариться воде полностью, а то начнут снизу поджариваться

Отметок «Нравится»: 0
pu333i

Александра

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Ну, это само собой)) подливать приходится если что

Отметок «Нравится»: 0
zelenogradka

Диана

Конечно. Способ приготовления так и называется-тушение. Подходит для диетического питания, в том числе и для диет всяких столов с номерами.

Отметок «Нравится»: 1
pu333i

Александра

Мама двоих (4 года, 9 лет)

Даже так?))

😅 все же мне привычнее в виде диеты именно на пару готовить.

А вот дети протестуют😭 типа не нравится им на пару, лучше вот так на сковороде и срезать лишнее, если что.

Я не знаю, просто с этими диетами совсем загнались мы🤦‍♀️ и сами и детей вроде как туда же, заодно и приучить, а они не хотят(((( бастуют

Отметок «Нравится»: 0
zelenogradka

Диана

@puzzzi я всегда так котлеты готовлю. Чуть обжарила (что бы просто прихватились) и воды вровень с верхушками котлет. Довести до кипения и под крышкой на маленьком огне тушить 20 минут. Больше половины воды выкипает и получается как бульон. Его можно мукой чуть-чуть затянуть и будет очень вкусная подливка.

Отметок «Нравится»: 1
pu333i

Александра

Мама двоих (4 года, 9 лет)

о, класс! Спасибо

Ну, и главное, что успокоила😅 ладно, пусть дети такие тогда едят, а мы с мужем на пару будем)

Отметок «Нравится»: 1

Декрет: радость или тоска?

Мамы-декретницы, а вы завидуете мужьям? Звоню ему днем на работу - веселый, смеется. Пообщались и грустно мне стало чегойто. У него там жизнь кипит, цели, задачи, коллеги, интересные поездки и приключения где-то даже, а у меня что тут дома: деть, грязная посуда, пеленки, игрушки. Весь день как одна заезжанная пластинка - готовка, уборка, мытье посуды, полов, готовка, мытье посуды, готовка, погуляли и спать, площадки . Вот те кто до декрета жил свою офигеннейшую жизнь с крутой работой, достатком, не 5/2 , а свободно Как вы пережили декрет? Те кто все это обожает, можете не писать. Все ясно что вы счастливы, сидите дома, на работу не хотите и вы реализованы А те кто не любит и тошно? Что вам помогает

Девочки, большую часть дня у нас занимает готовка, давайте делиться идеями завтраков и интересных блюд на обед и ужин…

Девочки, большую часть дня у нас занимает готовка, давайте делиться идеями завтраков и интересных блюд на обед и ужин что готовите эти дни🤗 Можно в комментах добавлять фото и сегодня и завтра и послезавтра , всем сохранять пост ,заглядывать перед готовкой и выбирать что то для себя

Кто еще оставляет срач в раковине во время готовки?

Девочки, вот скажите, что я не одна такая. Кто делает так же? Я в процессе готовки весь срач в раковине сначала оставляю: кожурки там, шелуху, пакетики. А потом уже в мусорное ведро. И миллион раз споласкиваю руки, аж полотенце, в конце готовки, мокрое от вытираний. Неужели тока у меня так? 😁 Пы. Сы. Девочки, стараюсь прочесть и ответить каждой 🤪 все утро читаю 🤣🤣🤣 ребятешка орёт, не даёт - зубки 🥲