Стейк из индейки замечательно подойдет как на обед, так и на ужин. А уже остывший стейк прекрасно дополнит утренний сэндвич на завтрак.
• 500 г стейка индейки
• 2 ст.л. оливкового масла
• перец по вкусу
• соль по вкусу
Шаг 1. Смажьте стейки перцем и солью с обеих сторон.
Шаг 2. Раскалите сковороду-гриль и обжаривайте стейки по 2 минуты с каждой стороны. Затем переложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180°С духовке 8–10 минут.
Шаг 3. Выложите стейки на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5–10 минут. Подавайте с любым гарниром или свежими овощами и зеленью.
ссылка
Комментарии
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Девочки , очень хочу научиться готовить вкусный стейк.
Сейчас он получается у меня, только из стейков блек ангус мироторг.Они вкусные и не жёсткие.
Есть ли какая-то альтернатива , для покупки мяса? И приготовления?
Эти стейки просто соль в конце, и классно по вкусу. Все, что другое пробывала, получается подошва😬
Спасибо!
Хочу стейк: есть или нет? Мнение мам
Ооочень хочу стейк, даже заказала его и он стоит передо мной, у вас ровно 2 минуты чтобы отговорить меня..
Есть или нет?
Я худею 🥲
Девочки!
Стейки!
Какой купить, как мариновать, как правильно жарить?
И ещё - я помню, говорил один парень, что солить нужно уже готовыми, чтобы не были жесткими, я щас читаю - все солят До😭
Неохота запороть мясо
У нас и на завтрак хорошо идёт