Mom.life
Елена
lenok-ok
Елена
Девочки, подскажите пожалуйста . Первый раз решила сделать йогурт. Закваска Наринэ порошок в пакетиках. Стоит в йогуртнице уже 12 часов и должна по инструкции еще 12 постоять. Но я вижу как уже отделилась сыворотка. Так и должно быть или эксперимент не удался и закваска испорчена?
03.06.2020

Лучший комментарий

Комментарии

marynapopovychlago
marynapopovychlago
Можете кушать сгустком, можете перемешать и будет как магазинный резервуарный
03.06.2020 Нравится Ответить
marynapopovychlago
marynapopovychlago
24 часа это очень много, ваш йогурт будет только более кислый, если вы его передержите. Если отошла сыворотка, то это полностью готовый сгусток, охладите свой йогурт и приятного аппетита!)
03.06.2020 Нравится Ответить
olgabozkova61
olgabozkova61
Я вообще делала на ряженке или снежке. Вкусно
03.06.2020 Нравится Ответить
olgabozkova61
olgabozkova61
Ставила на ночь, утром в холодильник и млжно есть
03.06.2020 Нравится Ответить
juliya1996
juliya1996
21 часа? Я на термостатном йогурте делаю, 13 часов и готово, потом в холодильник на пару часов и можно кушать
03.06.2020 Нравится Ответить
lenok-ok
lenok-ok
Ну да, закваска долго делается. Но по-ходу не получилась... А вы в каких пропорциях делаете на термостатном? Какой именно термостатный посоветуете?
03.06.2020 Нравится Ответить
juliya1996
juliya1996
@lenok-ok Данон термостатный 4% большую банку и 1.5л молока
03.06.2020 Нравится Ответить
Читайте также