Девочки, подскажите пожалуйста . Первый раз решила сделать йогурт. Закваска Наринэ порошок в…
Девочки, подскажите пожалуйста . Первый раз решила сделать йогурт. Закваска Наринэ порошок в пакетиках. Стоит в йогуртнице уже 12 часов и должна по инструкции еще 12 постоять. Но я вижу как уже отделилась сыворотка. Так и должно быть или эксперимент не удался и закваска испорчена?
Юлия·
Мама двоих (младенец)
21 часа? Я на термостатном йогурте делаю, 13 часов и готово, потом в холодильник на пару часов и можно кушать
Елена··
Мама сына (1 год)
Ну да, закваска долго делается. Но по-ходу не получилась... А вы в каких пропорциях делаете на термостатном? Какой именно термостатный посоветуете?
Юлия··
Мама двоих (младенец)
Данон термостатный 4% большую банку и 1.5л молока
Ольга·
Мама четверых детей
Я вообще делала на ряженке или снежке. Вкусно
Ольга··
Мама четверых детей
Ставила на ночь, утром в холодильник и млжно есть
Марина Лаго·
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
24 часа это очень много, ваш йогурт будет только более кислый, если вы его передержите. Если отошла сыворотка, то это полностью готовый сгусток, охладите свой йогурт и приятного аппетита!)
Марина Лаго·
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Можете кушать сгустком, можете перемешать и будет как магазинный резервуарный