Беру масло сливочное кладу на дно сковородки , сверху котлеты делаю, сверху кольцами лук, картошка кольцами , помидоры, болгарский перец и опять чуточку помидоры . Сверху укроп пучок ) соль , перец и чуточку водички . Сначала все как бы тушится как только увидите что котлеты внизу начинают жарится можете выключать) очень вкусно )