🧞 ♀ Обещанный рецепт: Самое главное соус,я его обожаю и использую также для креветок в кляре,…

🧞‍♀️Обещанный рецепт:

Самое главное соус,я его обожаю и использую также для креветок в кляре, как-нибудь приготовлю 😉:

Соус:

порошок васаби, майонез(домашний либо ВкусВилл), сливки или молоко, лимонный сок.

Порошок васаби добавляем чайную ложку на всю банку, чтоб не горчило и должен получиться нежно-бледный зелёный цвет. Сливки или молоко пару ложек столовых, лимонный сок 2 ст ложки, можно меньше,кто как любит. Соус настаивается.

Ингредиенты для салата:

Яичные блинчики( взбиваю яйца с перчиком, солью, оливковое масло и столовую ложку любой муки, у меня была кукурузная)3 яйца достаточно для моей формы и жарю блинчики тоненькие на сковороде. Уже остывшие нарезаю соломкой 2-3 см.

В основном кладу на дно блинчики.

Затем в одну миску нарезаю авокадо,помидоры, зелень, 1 зубчик чеснока, лук красные тоооонкими полукольцами, маслом заправляю оливковым либо кунжутным, все перемешиваю...

А в другой микс из листьев салата перемешиваю с соусом( как в цезаре), иногда это просто руккола.

Креветки заранее очищенные и замаринованные, в этот раз без петрушки, но с чесночком и оливковым маслом, готовлю на пергаменте.

И выкладываю:

1. Яичные Блинчики нарезанные соломкой ;

2. Листья салата с соусом ;

3. Микс помидоров и раскалил с зеленью;

4. Смазываю все обильно;

5. Креветки 🍤