Мой первый пп-чизкейк без выпечки. Внезапно решила сделать на завтрашний завтрак из того что было. Основа: хлебцы корнер гречневые пачка, 1 банан и чуть груши, 3 чайные ложки какао, все смешала тщательно и разровняла, сделав бортики. Взяла чуть меньше стакана молока и вылила в кастрюлю, туда добавила оставшийся дома агар-агар (желатина не было), было у меня его мало - треть пачки, поэтому добавила ещё немного кукурузного крахмала и довела до кипения. В обезжиренный творог кинула 2 чайные ложки мёда. Размешала, туда влила горячую смесь из кастрюли, тщательно все смешала, вылила на корж. Убрала в холодильник на время, пока мыла посуду. Достала раньше времени из кастрюли весь чизкейк, кастрюля, в которой его делала, была застелена фольгой и пищевой пленкой. Украсила ягодами какие были. Убрала обратно в холодильник. Вот так - я его слепила из того, что было, а потом что было то и полюбила 😀😇

#рецептыиноземцева