Просеять муку,у меня была цельнозерновая,в часть муки добавить щепоточку соли и. Смешать,затем рахмягченное сливочное масло смешать с этой мукой,должна получиться крошка,
Взбить яйца с сахаром.В муке с маслом сделать углубление,и добавить сметану,затем в сметану добавит пол.ч.л.соды,смешать все,и постепенно добавить взбитые яйца с сахаром,и подсыпать оставшуюся муку.Замесить тесто,оно должно получиться мягким и эластичным.Убрать тест в морозилку на 30 мин.Затем разрезать по кусочкам тесто и пропускать через мясорубку и формировать печеньки.Укладывать на смазанную форму,либа на бумагу и выпекать в предварительно разогретой духовке 180 град. 20-25 мин.Когда печенье остынет можно посыпать сах.пудрой.Будут похожи на Хризантемки.
Конечно!
Ингредиенты:мука-550гр.
Яйца-2шт.
Сахар-200гр.
Соль-щепотка
Масло слив.-180гр.
Сметана-100гр.,сода пол.ч.л.
Просеять муку,у меня была цельнозерновая,в часть муки добавить щепоточку соли и. Смешать,затем рахмягченное сливочное масло смешать с этой мукой,должна получиться крошка,
Взбить яйца с сахаром.В муке с маслом сделать углубление,и добавить сметану,затем в сметану добавит пол.ч.л.соды,смешать все,и постепенно добавить взбитые яйца с сахаром,и подсыпать оставшуюся муку.Замесить тесто,оно должно получиться мягким и эластичным.Убрать тест в морозилку на 30 мин.Затем разрезать по кусочкам тесто и пропускать через мясорубку и формировать печеньки.Укладывать на смазанную форму,либа на бумагу и выпекать в предварительно разогретой духовке 180 град. 20-25 мин.Когда печенье остынет можно посыпать сах.пудрой.Будут похожи на Хризантемки.