Подумываю периодически выкладывать кулинарные рецептики! Вот начну-ка с творожной запеканки) Не…

Подумываю периодически выкладывать кулинарные рецептики!

Вот начну-ка с творожной запеканки)

Не предполагается никакой рекламы ни к какому продукту - озвучиваю бренды только потому что проверенные и не подводили!

Сама я не фанат творога вообще.. но именно эта запеканка смогла покорить меня на 100%.

Особенно хороша, если подать, к примеру, с вареньем или сгущёнкой, но это уже дело вкуса.

Итак..

Состав данного чуда:

Творог 3х180г - использую Балтком 9%

Яйца 3шт 1 категории

Манка 3 ст.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сахар 4-5 ст.л.

Соль

Ваниль

Для верхнего слоя:

Сметана - я люблю 15% большую упаковку (обычно это ~350г)

Сахар 1-2 ст.л.

Приготовление просто преступно лёгкое: все перемешиваем до максимальной однородности (я венчиком болтаю пока сил хватает), выливаем в форму заранее смазанную маслом. Разровнять, а затем: смешиваем в миске сметану с сахаром и выкладываем верхним слоем стараясь не перемешать с основным. К слову, когда сметаны не оказывалось я просто делала без этого слоя вообще.

Ставим в духовку в центр, 180°, 45 минут без конвекции.

Да, фото не слишком вкусное, но говорящее - только достала, и сразу часть слопали)