Фарш ( говядина иди курица нет разницы), лук, чеснок, морковь и по желанию грибы, кабачок, перец сладкий, все что найдёте в холодильнике... обжариваем. Дальше добавляем зелень, специи и томаты протертые.
Берём лаваш, смазываем сметаной или майонезом, туда кладём обжаренную смесь и как шаурму закатываем. И так заполнила такими колбасками весь противень. Сметану с яйцами смешала и залила сверху. Противень можно смазать маслом или пергаментом застелить. В духовку на 20-25мин, темп 200 гр. сверху сыр и готово 😊
У меня есть блюдо, которые все мои любят 😍.
Фарш ( говядина иди курица нет разницы), лук, чеснок, морковь и по желанию грибы, кабачок, перец сладкий, все что найдёте в холодильнике... обжариваем. Дальше добавляем зелень, специи и томаты протертые.
Берём лаваш, смазываем сметаной или майонезом, туда кладём обжаренную смесь и как шаурму закатываем. И так заполнила такими колбасками весь противень. Сметану с яйцами смешала и залила сверху. Противень можно смазать маслом или пергаментом застелить. В духовку на 20-25мин, темп 200 гр. сверху сыр и готово 😊