Доброе утро, девочки, что можно вкусного приготовить из капусты. Голубцы, тушеную, квашеную я знаю, хочется ново г о чего-то.
Спасибо.
Лучший комментарий
Ленивые голубцы -в интернете полно рецептов, щи/борщи,
Комментарии
Запеканка из капусты. Капусту на крупную тёрку (идеально комбайном если есть), в нее добавить порезанную ветчину, натёртый сыр, яйцо сырое, сметану/майонез (по вкусу, я и то, и то добавляю), соль. Сметаны не жалеть, чтобы не была сухая. И в духовку все это запекать
Блинчики или котлетки, не знаю, как и называть)))
Капусту пошинковать и затем отварить (мин 5-7 достаточно для молодой), затем отжать лишнюю жидкость+обжаренный лук, яйца (в зависимости от количества капусты)+ манка или мука + соль и специи. На сковородку выкладываю обычно большой ложкой, как маленький блин
@p4elka-2999 перемешивает мама и там по-моему ещё морковь есть, нужно будет уточнить. Как на фарш замешивается, только с капустой. Насчёт морковки уточню.
Оладьи. Я тесто делаю такое же, как и на обычные оладьи на кефире, только не сладкое.
Зразы картофельные, пирог с капустой я делаю. Блинчики большие завёрнутые с капустой тоже на ура.
ссылка
Я вот такие капустные котлетки делаю. Рецепт там на фото дальше
Ленивые голубцы -в интернете полно рецептов, щи/борщи,
Можно сделать очень вкусные оладушки. Если найду рецепт скину сюда.
@sms000 только я без лука делала, я его не люблю) а ещё можно пирог из капусты сделать, рецепт тоже в интернете найти можно.
Блинчики или котлетки, не знаю, как и называть)))
Капусту пошинковать и затем отварить (мин 5-7 достаточно для молодой), затем отжать лишнюю жидкость+обжаренный лук, яйца (в зависимости от количества капусты)+ манка или мука + соль и специи. На сковородку выкладываю обычно большой ложкой, как маленький блин