Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Поделюсь рецептом быстрой замены хлеба, на случай если закончился.

Пшенично-кукурузные лепешки:

1 ч.л соды

250 мл кефира (у меня домашняя сыворотка)

250 г Пшеничная мука

150 г кукурузная мука

Просеять муку➡️смешать с солью и содой➡️ добавить кефир ➡️замесить тесто➡️ разделить на 4 части➡️раскатать лепешки➡️ выпекать на чужой сковороде до румяной корочки

Сейчас наступил период зелени и овощей, эти лепешки отличное сочетание, плюс сыр сулугуни, Адыгейский или брынза 👌