Как приготовить в духовке ребра, чтобы было вкусно?
Девочки, как приготовить в духовке кусок мяса с костями
Короче рёбра наверное огромные хаха даже как описать не знаю ..
ну короче на гувеч такое иногда берут
Как сделать что б вкусно и не прогадать ( ну там не сухое и не сырое ) 🧂🍖
Алина·
Мама сына (1 год)
Замариновать и запечь в рукаве 😃
Julia ··
Мама дочки (2 года)
Есть ток фольга 😅 если не забуду купол рукав сегодня
Какой маринад лучше?
Nadezhda Ulyanova··
Так лучше всего. Или на мангале. 😁 Мы пробовали жарить на чугунной сковороде, но муторно.
Julia ··
Мама дочки (2 года)
не жарить мы точно не будем
Очень огромный кусок
Хотим в духовке
Буду пробовать
Алина·
Мама сына (1 год)
А мясо какое?
Julia ··
Мама дочки (2 года)
Огроменный кусок
Kol какой то
Алина··
Мама сына (1 год)
Оливковое масло, соль, перец, приправы какие есть для мяса . Я использую кекик, пул бибер можно ещё .
Алина·
Мама сына (1 год)
А вообще салча, йогурт, оливковое масло и приправы
Алина·
Мама сына (1 год)
Или замаринуй , майонез , приправки , лук кольцами и чуточку уксуса
Julia ··
Мама дочки (2 года)
Спасибо
Потом в этот пакет и долго ждать ?
Алина··
Мама сына (1 год)
пару часов пусть маринуется , если говядина лучше на ночь . Потом в рукав и в духовку 180 , 1-2 часа я думаю
Julia ··
Мама дочки (2 года)
спасибо 😉
Алина·
Мама сына (1 год)
Как мы шашлык маринуем
YANA·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Заверните эту ногу/ребра в пергамент и ещё раз в фольгу и на 3-4 часа в духовку при 150*.Из специй чёрный перец,красный перец(pul biber)Кекик,соль и совсем чуть чуть масла,для того,чтобы специи прикрепились на мясо😅
OLGA··
@olchik888, кстати это именно Kol баранья рука😅
Julia ··
Мама дочки (2 года)
спасибо огромное тоже чеснок кину :)
OLGA··
кстати как откроете пергамент с фольгой потом ещё мин 15-20 в духовке уже открытое
OLGA·
Мы делаем так..мысл посолить, поперчить(специи какие вы любите и ложка оливкового масла, овощи порезать (мы крупно режем) и кисточкой с маслом смазать. И немного взбрызнуть водой. Все это заматываем фольгой и в разогретую печь, снижаем градус до 200 и так 2-2.5 часа, потом достаём, убираем фольгу и ещё мин на 20. Недавно так готовили реьера😻😻😻😻