Оладьи из печени( говяжья или свиная)

В любом случае, будет термообработка. Сырую ж есть не будете) не маринуйте, не добавляйте всякие соусы. Потушите в сметане или подливке с луком и морковью. Из приправ я добавляю соль, черный молотый перец, хмели-сунели