Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (1 год, 3 года)

Девочки, объясните мне. Вот есть рецепт, что делаем фарш и углубления в нем, туда разбиваем яйцо,…

1 из 2

Девочки, объясните мне. Вот есть рецепт, что делаем фарш и углубления в нем, туда разбиваем яйцо, чтобы желток цельный был и красивый, как у хачапури, выпекаем в духовке 20-25 минут. Кажется, что мало по времени, но может и мясо будет готово. Окей, выпекаем допустим до готовности мяса. А что с яйцом будет за это время? Желток же запечется полностью и станет твёрдый или все же можно будет проколоть его и он жидкий и растечется как в хачапури? Получается такое блюдо только сразу по факту горячим подавать? Ведь когда буду греть его в микроволновке, то желток один фиг спечется?) Или ещё хуже яйцо лопнет в микроволновке? Странный и немного сумбурный вопрос 😂 Или забить и приготовить не такие - фото 1, а такие - фото 2? Хочу котлеты с яйцом! 😇😀

32

Лучший комментарий

irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

@bebymama1, @olgagkorovina, @domovenok_uf, @anastasiahaydarshina, @__palmo4ka__, @minyakina2013, @linamalina1502, @v.krasote, @yaninagoa, @len4ikk, @marya_osin, спасибо всем, кто вчера ответил! приготовила! два ещё за кадром, там желток не такой красивый вышел)

Отметок «Нравится»: 6
len4ikk

Леночка

Мама дочки (1 год)

👍мммм вкуснятина

Отметок «Нравится»: 1
anastasiahaydarshina

Анастасия

Мама сына (3 года), беременна (17 нед.)

Класс 👍

Отметок «Нравится»: 0
linamalina1502

Анна

Мама дочки (3 года)

Ммм 😋

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

1mama1

.

Мама дочки (1 год)

Я как-то раз готовила так

И у меня тупо желток приготовился и на этом всё. Как желток получился, когда просто яйцо варишь

Следующий раз хочу попробовать закономерно всё делать. Желток за 10 минут до готовности

Отметок «Нравится»: 0
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

но вкусно же было? мне кажется с растекающимся желтком вкуснее будет) за 10 минут до готовности значит - ок)) а вообще можно их сохранить в холодильнике и потом в микроволновке разогреть, чтобы желток не приготовился при этом?) извиняюсь за повторный глупый вопрос

Отметок «Нравится»: 0
1mama1

.

Мама дочки (1 год)

вкусно, но не так, как с растекающим) вы правы!

Не приготовится точно за пару минут в микроволновке)))

Отметок «Нравится»: 1
anastasiahaydarshina

Анастасия

Мама сына (3 года), беременна (17 нед.)

Первое фото отдельно готовить мясо и за 3-4 минуты до готовности вбивается яйцо иначе запечется и растекаться не будет точно

Отметок «Нравится»: 1
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

рецепт мне наврал 😀 спасибо)

Отметок «Нравится»: 1
anastasiahaydarshina

Анастасия

Мама сына (3 года), беременна (17 нед.)

И да лучше подавать горячим. Как вариант наделать котлет с углублением заранее. Чтобы сохранилось углублении мешочек с рисом или другой крупой когда запекаешь. И потом когда все готовы будут садится за стол в разогретую духовку вбить яйцо на 5 минут как раз и погреются и яйцо не свернётся

Отметок «Нравится»: 1
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

@tatyana.., так и сделаю тогда)) только про мешочек с рисом не поняла куда его и когда положить 😀

Отметок «Нравится»: 0
anastasiahaydarshina

Анастасия

Мама сына (3 года), беременна (17 нед.)

слепила котлеты сделала углубление если не положить тяжесть выровняется котлета ) в углубление в фарше мешочек чтобы выемка вот углубление осталось )) это аналогично когда коржи делаешь по некоторым рецептам чтобы они плотные были крупу насыпают. Можно не мешочки, а пекарской бумагой кулёчек как бы сделать.

Отметок «Нравится»: 0
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

все, поняла)) придумаю как сделать))

Отметок «Нравится»: 0
__palmo4ka__

Татьяна

Может яйцо добавить за 5-10 минут до готовности?

Тоже захотелось котлет с яйцом 🤤

Отметок «Нравится»: 0
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

да, я уже поняла) не знаю почему в рецепте сразу разбивают их) я думаю это очень вкусно 😇

Отметок «Нравится»: 0
domovenok_uf

Аленка

Мама сына (1 год)

За 10 минут (может даже меньше, если хотите, что бы желток вытекал) разбейте яйцо в углубление и поставьте дальше в духовку

Отметок «Нравится»: 1
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
domovenok_uf

Аленка

Мама сына (1 год)

а как на втором фото, то можно яйцо заморозить, и мороженное завернуть в фарш. Ну или отварить до полуготовности

Отметок «Нравится»: 2
007eka

Екатерина

Мама дочки-младенца

Я не заморачиваюсь и делаю по второму фото, быстро вкусно. Снаружи сметаной, в которую добавляю соль, специи чеснок-для взрослых

Отметок «Нравится»: 0
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

а как второе готовится? яйцо уже отваренное обволакиваешь фаршем и в духовку?)

Отметок «Нравится»: 0
007eka

Екатерина

Мама дочки-младенца

поздно уже, но отвечу😄😉 потом если что приготовите, да уже с варёным яйцом

Отметок «Нравится»: 0
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

@minyakina2013, спасибо, да, потом хочу такое тоже попробовать)

Отметок «Нравится»: 0
linamalina1502

Анна

Мама дочки (3 года)

Яйцо за пару мин до готовности фарша, иначе он полностью запечется конечно

Отметок «Нравится»: 1
annavysote

Аня на Высоте

Мама сына (2 года)

Пожарь яичницу отдельно 🤤

Отметок «Нравится»: 2
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

😁 по-моему так даже проще будет)

Отметок «Нравится»: 0
yaninagoa

Яна

Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)

Нормально все будет, но белок весь вытечет, или желток или перепелинное яйцо в середину. Спечется желток и пофиг

Отметок «Нравится»: 0
len4ikk

Леночка

Мама дочки (1 год)

Готовила как на втором фото..большой рулет с яицами все норм получилось прикольео

Отметок «Нравится»: 0
marya_osin

Мария

Мама сына (1 год)

Как на фото 2 варёное яйцо же заворачивают в фарш и в духовку

Отметок «Нравится»: 1
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

делали? вкусно?)

Отметок «Нравится»: 0
marya_osin

Мария

Мама сына (1 год)

делали, мужу понравилось, мне не очень, суховато получается. Мне больше нравится в мамином варианте, она яйцо крошит как в салат и эту смесь заворачивает в фарш, зразы называются, можно ещё зелёный лук добавить.

Отметок «Нравится»: 0
irina_inozemtseva

Ирина

Мама двоих (1 год, 3 года)

@bebymama1, @olgagkorovina, @domovenok_uf, @anastasiahaydarshina, @__palmo4ka__, @minyakina2013, @linamalina1502, @v.krasote, @yaninagoa, @len4ikk, @marya_osin, спасибо всем, кто вчера ответил! приготовила! два ещё за кадром, там желток не такой красивый вышел)

Отметок «Нравится»: 6
len4ikk

Леночка

Мама дочки (1 год)

👍мммм вкуснятина

Отметок «Нравится»: 1
anastasiahaydarshina

Анастасия

Мама сына (3 года), беременна (17 нед.)

Класс 👍

Отметок «Нравится»: 0
linamalina1502

Анна

Мама дочки (3 года)

Ммм 😋

Отметок «Нравится»: 0