Идея для завтрака 🤗
Вы удивитесь насколько это вкусно🤤
Когда мне его впервые на завтрак готовила кума, я поглядывала на процесс приготовления и даже пробовать не особо хотелось. Но так как у неё всегда все божественно вкусно, я знала что попробовать я это должна!!
Короче, это отвал башки!
Она называет это Лечо
Лук полукольцами, пол красного перца, пару средних помидоров это все тушим минут 15-20(пока почти весь сок не уйдёт). Потом туда вбиваем два яйца и все время мешаем. Так минут 5-10 до готовности. Соль, перец по вкусу.
Это очень вкусно! При этом вкуса яиц вообще нет.
Ну и мои самые любимые тосты с фетой и вялеными помидорами 🤤
Комментарии
Шакшуку я делала, как глазунью.
Омномном.
Я так люблю, только глазунью. Обжарить лук с помидорами и вбить яйца потом. Бабушка готовила так, очень вкусно
Это мой муж такое любит, у меня так вкусно не получается как у него...
Я ещё кабачки могу добавить)))) у нас это называется овощной омлет) хотя я и спаржевую фасоль туда бросаю и морковку) каждый раз разное. Муж,да и я очень любим такое)
Летом так делаем часто . Только это не лечо)))
Ну вот я тоже не поняла почему лечо🤷🏻♀️ ну они это так называют ))
Я так всегда готовлю летом, когда помидор вкусный, ммммм
Ну вот меня крамбл никогда не прельщал) никогда его нигде не заказывала и не готовила. А крамбл в рисе, как часто делают в японской кухне, я терпеть не могу..оно мне как-то не так пахнет и не вкусно..
А в таком варианте крамбл мне вот прям очень понравился)
Я думала, лечо - це така ж буденна страва, як і омлет. Вітаю з кулінарним відкриттям!
Я думала лечо это вообще консервированное в банке😂
@alishka12 так и есть, это в банке овощи в томате.
Мой муж каждый день на завтрак так ест) только не нужно так долго тушить
Кума сказала что надо именно долго выпаривать.. и я не люблю свежий перец, даже аль денте не очень. Поэтому долго тушить вариант точно для меня))
Меня в детстве постоянно омлетами кормили, я поэтому их не люблю теперь 😅 но именно такой мне не готовили и мне понравилось, что нет вкуса яиц) короче я в восторге))
Это почти как шакшука (ее можно делать и глазуньей и балтушкой )