Девочки, вопрос в первую очередь к поварам детских дошкольных учреждений (такие наверняка найдутся)- чем кормить ребенка 1,5-2 лет? Что готовят в детских садах? Есть ли какие-то справочники, руководства (желательно с рецептами) по правильной организации питания маленького ребенка?
Я знаю, что в советское время была подобная литература, почитала ее, но взгляд на здоровое питание советских детей по-моему уже как-то устарел (скудный рацион нацеленный на набор веса).
Хочу скорректировать и разнообразить меню ребенка.
Мамочки-зануды (в хорошем смысле слова) присоединяйтесь тоже! Что посоветуете? Где можно почитать про здоровое питание малышей?
Только без крайностей, рецепты типа полный отказ от соли и сахара, веганство или всякого рода детокс-программы не рассматриваю
В яслях кормили на завтрак каша, каждый день разная ассорти, рисовая, Манная, овсяная, геркулесовая, ячменная ну вообщем разная и овощной салат всегда на завтрак, или из морской капусты бывает,напиток кофейный ну такой фирменный садиковский или чай,в обед суп тоже разный всегда борщ щи рассольник гороховый с лапшой и второе ну разнообразные вариации мяса и курицы и два раза в неделю рыба, компот или чай с булочкой, в полдник не помню что если честно дают 😃🤷♀️ сок с печеньем что ли а на ужин запеканка какая нибудь морковная или творожная или сырники или йогурт или суфле какое нибудь с чаем или компотом или киселем ну как то так примерно очень очень сытно выходило, в другой группе постарше вроде тоже самое меню с граммовкой побольше тока
ссылка
Там есть меню на 10 дней и технологические карты (рецепты) для всех блюд)) 👍
Я уже кое-что приготовила по ним)