


Сосиска в тесте ☺️
Из оставшегося теста пирожки с сыром🧀
Сосиска в тесте
Сосиски 8 шт
Молоко 250 мл
Вода 50 мл
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи 7 г
Мука 700 г
Яйцо 1 шт
Масло подсолнечное 50 мл
Приготовление
🌭готовим опару: смешиваем немного муки, дрожжи, сахар, соль, молоко и воду. Оставляем на 5 минут;
🌭добавляем яйцо и масло, перемешиваем;
🌭всыпаем муку и вымешиваем тесто;
🌭важно не забить тесто мукой, для этого наберите в ладонь немного масло и обмажьте колобок теста и стенки посуды, где оно будет подходить;
🌭у меня тесто подходило 4 часа, не специально,мне просто было не до него😄;
🌭сосиски поделила пополам. По мне вполне достаточно половинки👍;
🌭разделите тесто на маленькие кусочки и масляными руками сделайте жгутик и накрутите его вокруг сосиски;
🌭разложите на противень и смажьте яйцом, по желанию посыпьте кунжутом;
🌭выпекать 30 мин при 180 градусах
🌭у меня вышло 16 булок и осталось немного теста, из которого сделала 3 пирожка с сыром.
Приятного аппетита!
#baker_maru #recept #cake #cupcake #sinnabon #рецепт #синнабон #торт #пирожное #кекс #печенье #серпантин #выпечка #cheesecake #snikers #peanut #чакчак #халва #сладости #исита #мучнаяхалва #сосискавтесте #булкассосиской #птичьемолоко




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Ну что ж?! Всем привет!)
Меня зовут Света, мне не 16 лет и я беременна 😂
А Хотя страх этот до сих пор есть😬
Но я не об этом)
Моя мама в прошлом году загадала внучка, когда задувала свечи на торте.
Вуаля!
В этом году, на ее день рождения, я узнаю, что я беременна 😍😂
Вот такое желание было стать бабушкой☺️
Сказать, что мы с мужем планировали?! Можно. Но мы планировали это чуть позже.
Но природа распорядилась иначе. Кто-то нас уже выбрал и ждал скорейшей встречи☺️
3 апреля мне делают рентген таза...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
В инста уже выложили процесс приготовления? Ибо я могу готовить , когда вижу как и что делают😭😭