Мой меренговый рулет😋 со сливочным кремом чиз Меренга отличная, пробовала как то у знакомой меренга пропеклась у неё сверху коркой, а внутри фуу желе яичное.

Асель·Мама троих детей

Мой меренговый рулет😋 со сливочным кремом чиз
Меренга отличная, пробовала как то у знакомой меренга пропеклась у неё сверху коркой, а внутри фуу желе яичное.

25.05.2020

Какие анализы пройти в первом триместре?

Как бутылочка становится союзником кормящей мамы

Как понять, что подгузник действительно подходит...

Лучший комментарий

Тоже не пойму вроде по такому же рецепту готовлю но почему то он получается как бисквитный, корочки нет такой. Думала может много кукурузного крахмала или духовку на определенную программу ставить 🤷‍♀️

25.05.2020 Нравится Ответить

Асель·Мама троих детей

Да тут такая тема, когда делаешь от всего зависит от духовки, от того какие яйца, холодные или комнатные, ну я так слышала по крайней мере, от того до какой степени сбивала.белки

26.05.2020 Нравится Ответить

Асель·Мама троих детей

@advanced-mommy @aika_mom
Я клала 6 белков это 200 гр. Получается. От шести яиц. 300 грамм пудры и лимон.. 2 щепотки. Плюс добавила эссенцию ванильную . И большую ложку крахмала кукурузного с горкой.
Крем чиз 270 гр Кремметте творожного сыра
200 грамм сливок 33%
50 грамм сахарной пудры

25.05.2020 Нравится Ответить

Aigerim·Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего

@mama.kim, вроде такие же компоненты были у меня. Спасибо за рецепт)

25.05.2020 Нравится Ответить

Aigerim·Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего

А у меня уже второй раз не получается, не пойму почему 😔 вроде безе делаю, норм. У вас миксер стационарный? Может 5 белков слишком много для моего миксера 🙄

25.05.2020 Нравится Ответить

Асель·Мама троих детей

Я шесть клала. Да у меня стационарный но в видео девушка ручным делала

25.05.2020 Нравится Ответить

Aйка·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ну, тогда делитесь советами, как сделать такой же пропитанный и без корочки ☺️

25.05.2020 Нравится Ответить

Лучший комментарий

Комментарии