Девочки, хочу поделиться с вами быстрым, вкусным и белковым ужином. Хотя по традициям Прегги кто-то может придраться и к сливкам😂 (да уж что там, можно и к тарелке придраться и к маникюру😉).
Нам понадобятся:
Мидии без створок
10 процентные сливки 100 мл
Луковица
Петрушка свежая или сухая.
Лук обжариваем на небольшом кол-ве оливкового масла ( я люблю до золотисто коричневого цвета), добавляем мидии, обжариваем минут 5. Затем добавляем сливки, убавляем огонь и ещё тушим минут 5. В конце добавляем петрушку и соль.
Вуаля! Быстро и очень очень вкусно! Хотя тут конечно наверное играют роль сами мидии, мне больше нравятся в створках, вкуснее кажутся, но эти вышли очень вкусными! Я брала фирму агама
Пожалуйста ) да это я так, шутки шучу😂 ибо иногда не понятно по каким критериям к посту придираются. Тут как-то @t700ss, выложила рецепт с ракушками, так там и земля в них и осколки и камни😂😂😂 хотя во всех ресторанах готовят именно в створках)
Отличный рецепт, могу еще одним поделится:
Мидии или морской коктейль промываем, размораживаем на сковороде, к ним вываливаем томаты в собственном соку (сами томаты очищаем от шкурки и режем), когда жидкость выпарится заливаем сливками, любой жирности.
Обычно это занимает 10-15 минут, пока варится паста.
Блюдо очень аппетитное!