Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Натали

Сегодня готовили куриное суфле. В приготовлении очень простое блюдо и ингредиенты доступные 👩 🍳 Мой муж просто обожает…

1 из 2

Сегодня готовили куриное суфле. В приготовлении очень простое блюдо и ингредиенты доступные 👩‍🍳

Мой муж просто обожает это блюдо и называет его тортиком ☺️

Рецепт очень прост. Ингредиенты: куриное филе, лук, яйцо, немного молока (примерно полстакана), сливочное масло, соль, перец и специи по своим предпочтениям (я добавляла прованские травы). В блендере в большой чаше с лезвием сначала лук нарезаю, потому курицу добавляю. Получается однородная масса похожая на фарш, добавляю яйцо, молоко, специи и все перемешать хорошо. Форму смазываем обильно сливочным маслом и в духовку на час примерно. Я ещё сегодня сделала слой курицы потом кружочками варёное яичко и опять слой курицы. Сверху ещё прованскими травами посыпала и когда уже приготовила немного посыпала пармезаном (но это дополнительная необязательная опция). И готово 👩‍🍳

3

Комментарии

ninulia29

Нина

В ожидании первенца

Это на сколько курицы? Лук, яйцо по 1?

nata_liiya

Натали

Я брала одну большую филешку, но можно и две, тогда две небольшие луковицы, яйцо одно всегда добавляю

ninulia29

Нина

В ожидании первенца

спасибо, обязательно попробую☺

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽