Мой самый любимый десерт отныне - это чизкейк 🙂🤤 Невероятно вкусный!🍓🍓🍓
Подробный рецепт есть у меня на странице в закладках 👩🍳🌷
Лучший комментарий
Комментарии
И ещё скажите форма какого диаметра у вас? И крем лопаткой мешать или миксером?)))
Эта форма у меня 26 см, поэтому чизкейк такой невысокий
Сейчас взяла формочку 22 см, думаю в такой визуально будет супер выглядеть 😊
Творожную массу мешать строго венчиком, миксером можно перевзбить ее, тогда на поверхности чизкейка образуются пузыри, не рекомендуется миксером🌷
@roza1116 это не страшно😊 его волшебный вкус затмит даже его внешний вид 🙈 да и ни чуть не хуже в принципе и внешне 🌷
Скажите пожалуйста, а на противень воду нужно лить или форму достаточно только на решетку поставить?
Первый раз, когда я пекла его, заливала воду в дополнительную форму и ставила в духовку
Второй раз я просто забыла, разницы абсолютно никакой не было в структуре чизкейка
В общем, можно вообще без воды этой 😊
@samimom, а форму маслом натирать или того, что в тесте, достаточно?
@orcas нет, никакого масла не надо. Единственное, форму нужно застелить пергаментной бумагой
А можно рецептик? Все хочу попробовать чизкейк сделать, но всё рецепты нахожу замысловатые