@plazmik, @yagoda_malina_ya, порционные куски свинины(у меня был окорок)отбить и замариновать,я брала майонез,горчицу,аджику и разные специи,спустя пару часов положила на противень сверху мелко нарезаный солёный огурец,перец болгарский,помидоры и сыр,запекала в разогретой духовке 180 градусов примерно 45 мин