Mom.life
‎إيسمرالدة 🌸
esmiralda_
‎إيسمرالدة 🌸
post image
Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу?
Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅
Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото.
Что я делаю не так?
24.05.2020
12

Лучший комментарий

umijat2000
umijat2000
Беларию попробуйте.
24.05.2020 Нравится Ответить
sugarr
sugarr
Белария -это дешевый растительный мусор с гадким составом
24.05.2020 Нравится Ответить

Комментарии

nadyacerise
nadyacerise
Сливки не надо ставить в морозилку, наливаете из холодильника в емкость можете немного посолить слегка если сливки потом добавляете в крем, я использую пармалат, отлично взбиваются
25.05.2020 Нравится Ответить
zaya_000
zaya_000
Я так говорю потому что
Когда взбивала так, минут 7-10 прошло
Забыла
И получила ВОДУ😨
Сначала густая пышная была
Далее превратилась в жидкость
Я офигела
25.05.2020 Нравится Ответить
zaya_000
zaya_000
Долго взбиваете поэтому
25.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
@aliya_535, мне так лень бывает )) и я не смотрю по времени, почему то всегда думала что достаточно взбиваю по времени)
25.05.2020 Нравится Ответить
zaya_000
zaya_000
@esmiralda_, вы это я😂
Дай пять🤚🏻
25.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
@aliya_535, 😹😹
25.05.2020 Нравится Ответить
tatuliya
tatuliya
Непонятные сливки какие то , Аля мороженое
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
то как я взбила? или вы сами сливки?
24.05.2020 Нравится Ответить
tatuliya
tatuliya
@esmiralda_, я взбиваю у меня не получается , как у блогеров густой
Он становится как мороженое 🥴
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
@tatuliya, тоже самое(
25.05.2020 Нравится Ответить
emistudy
emistudyстикер
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
о, попробую, спасибо😍
24.05.2020 Нравится Ответить
arbuzolli
arbuzolli
Пользуюсь Петмол (как на 1-м фото) всегда взбивается до устойчивых пиков как надо. Нужно охладить чашу, венчики, сливки тоже (но в морозилку не кладу). И взбивать дольше, мне кажется у вас бы взбились ещё подольше бы повзбивали.
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
да, надо в следующий раз попробовать метод с венчиком и миской, и подольше взбить)
24.05.2020 Нравится Ответить
jdunka
jdunka
Все советы выше пробовала и у меня не взбились тоже эти сливки🤣🤦🏻‍♀️точнее взбились но в масло .Кстати вкусное масло получается 😂,думаю скорее дело в миксере
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
может быть😁
24.05.2020 Нравится Ответить
ladylemons
ladylemons
Это тонкая грань между крепкими сливками и маслом 😁
25.05.2020 Нравится Ответить
froekensnork
froekensnork
Мало взбиваешь на низкой скорости. Сливки взбиваются ДОЛГО.
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
видимо да, тут многие взбивают по 10 минут)
24.05.2020 Нравится Ответить
foamksu
foamksu
У меня даже как на 3 фото не получается, столько раз делала и всё ерунда какая-то
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
блин( 🤣
24.05.2020 Нравится Ответить
ladylemons
ladylemons
Венчик в морозилку на минут 15 и сливки холодные. Я венчик в воде ополаскиваю перед морозилкой. Взбиваю минут 7-10. Главное чтобы чаша комбайна была сухая
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
вот я как раз не ставила венчик и миску в морозильник, и взбивала мало)
может в этом проблема
24.05.2020 Нравится Ответить
di3112
di3112
Надо чуть сахарную пудру добавить )
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
добавляю)
24.05.2020 Нравится Ответить
yulia__27
yulia__27
Всегда получалось 🤔
Использую Петмол как раз. Взбиваю долго, минимум 10 минут)
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
вот я мало взбиваю, может дело в этом
24.05.2020 Нравится Ответить
_zolotaya_
_zolotaya_
Нужно начинать с самых маленьких оборотов и постепенно увеличивать мощность миксера.
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
так и делаю)
24.05.2020 Нравится Ответить
karinchik22
karinchik22стикер
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
надо взять ее, помню мама раньше всегда добавляла их в сливки)
сейчас что-то не встречаю в магазинах
24.05.2020 Нравится Ответить
olyaalexsa
olyaalexsa
Посуда в которой взбиваете должна быть сухая и холодная, и венчик, тогда все будет 👌
24.05.2020 Нравится Ответить
esmiralda_
esmiralda_
попробую таким способом 😊
24.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также