У меня дочка тоже ничего не ела толком. В 8 месяцев точно помню, что в основном была смесь. Что-то ела только с плясками и бубнами. Банки стала есть хорошо только в месяцев 11. Ела все, что дашь. Только успевай закидывать. Но не ела куски. Плевалась и все. Сейчас дочка ест куски(хотя если настроение не очень или зубы беспокоят, то не будет есть). Наверное месяц назад начала есть практически всё, что даёшь.
Не забивайте голову себе и ребенку, всему свое время. Кормить через силу тоже не лучший вариант.

Я решала так: не хочет значит не надо, до сих пор действует. Исключите всякие печеньки если ест. Перекусы.

Если не хочет есть прикорм, значит нет пищевого интереса. Вы едите перед ребенком? Она знает что это такое?