Сегодня в ленте столько десертов🍰 Но у меня не десерт...🥘 Всё давно съедено, а я вот собралась написать рецепт!
Это странное блюдо... Как тефтельки, только драники)))
Итак:
350 грамм фарша (у меня говядина🐄)
3 картофелины крупных
1 луковица
1 яйцо
Соль, перец, чеснок, сухие травы
Для заливки смешать :
100 грамм сметаны
1 ст.л. томатной пасты
100 мл воды
Соль, перец

Картофель и луковицу натереть на крупной терке, смешать с фаршем, добавить яйцо, специи, хорошо вымешать.
Сформировать небольшие тефтельки и обжарить их до золотистой корочки с двух сторон.
Сложить в форму, залить соусом и тушить 30 минут (думаю можно запечь и в духовке)