Сегодня в ленте столько десертов🍰 Но у меня не десерт...🥘 Всё давно съедено, а я вот собралась написать рецепт!

Это странное блюдо... Как тефтельки, только драники)))

Итак:

350 грамм фарша (у меня говядина🐄)

3 картофелины крупных

1 луковица

1 яйцо

Соль, перец, чеснок, сухие травы

Для заливки смешать :

100 грамм сметаны

1 ст.л. томатной пасты

100 мл воды

Соль, перец

Картофель и луковицу натереть на крупной терке, смешать с фаршем, добавить яйцо, специи, хорошо вымешать.

Сформировать небольшие тефтельки и обжарить их до золотистой корочки с двух сторон.

Сложить в форму, залить соусом и тушить 30 минут (думаю можно запечь и в духовке)