Фасоль вареная/консервированная (половинка литровой кастрюли), стручок острого перца свежего (красный для цвета или зелёный) его надо немного, по вкусу. Я сантиметра 2-3 от кончика шинкую на половинку литровой кастрюли фасоли. Чёрный перец (можно смесь перцев) молотый по вкусу, свежий чеснок пару средних зубчиков на чеснокодавке, пол пучка кинзы свежей (если любите, можно заменить петрушкой). Есть любители заправить жаренным луком. Грецкие орехи. Тут как вам нравится. Нарежьте мелко или сделайте молотый.
Заправить можно: оливковым маслом, сметаной, майонезом.
Я люблю фасоль снять с огня (горячей) и туда сразу добавить все ингредиенты и подать на стол тёплым.
В ресторане лобио бывает делают с аджикой, но тогда заправка только маслом.
Для себя я фасоль подразвариваю или слегка мну картофеледавкой, чтобы сама фасолинка впитала в себя вкусняшки🤤

Не желательно есть острое тем более на таком сроке