Блин,почему у меня манник не получается 😓 вроде так все просто, все по рецепту сделала, в итоге сверху уже поджарился, а внутри как желе болтается 🤔😣

Спасибо) кефира не было, и уксуса нет))
Делала по другому рецепту
От духовки зависит. Попробуйте на другом уровне, экспериментируйте с температурой и временем выпечки... Если внутри не пропекается, температуру поменьше, время выпечки побольше.
Электродуховка. С газовой вообще проблем не было с выпечкой